Zástupce šéfkuchaře

CPI Hotels, a.s. nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici Zástupce šéfkuchaře. Práce na plný úvazek v turnusových službách. Pracovní poměr s ohodnocením 40 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort, okres Trutnov. Nástup možný od 1.12.2024. Další informace vám poskytne Martina Marešová, tel.: 770 148 748, e-mail: m.maresova2@piniahotelandresort.cz.

Poznámka zaměstnavatele

Náplň práce
- Aktivní práce na a-la cartové i bufetové restauraci
- Koordinace kuchařů na směně
- Spolupráce na tvorbě menu a jídelních lístků
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Pomoc šéfkuchaři se zpracováním inventur, odpisů, kontrolou stavu zásob a objednávání zboží
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením týmu výhodou
- Základní znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem
Nabízíme:
- ubytování pro zaměstnance zdarma
- stravování za zvýhodněnou cenu
- možnost turnusových směn
- zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- systém zaměstnaneckých benefitů
- příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Nástup je možný ihned.

Informace o pracovním místě

Zaměstnavatel: CPI Hotels, a.s.
Místo výkonu práce: Špindlerův Mlýn
Platové ohodnocení: 40 000 Kč / měsíc
Typ pracovního vztahu: Práce na plný úvazek
Minimální počet hodin týdně: 40
Pracovní poměr: Od 1.12.2024
Typ smluvního vztahu: Pracovní smlouva

První kontakt

Kontaktní osoba: Martina Marešová
Telefon: 770 148 748
E-mail: m.maresova2@piniahotelandresort.cz

Referenční číslo ÚP: 30284660710
Poslední aktualizace: 7. 11. 2024